
Les Délices de l'Air Marin
Glaces, sorbets & pâtisseries glacées
fabriqués à la ferme



Nos glaces
Nous réalisons des crèmes glacées et pâtisseries glacées artisanales confectionnées à partir du lait de notre ferme.
Découvrez nos parfums intemporels (Chocolat, Vanille, Noisette...) mais également des recettes de glaces et sorbets exclusives créées en collaboration avec des producteurs locaux du Pays de Retz (Les Salines de Millac, La Brûlerie de Pornic, Le Curé Nantais, La bière Trompe Souris...)
Qui sommes-nous ?
L'Air Marin est une histoire de famille.
En 1993, Le père, Alain, s'est installé dans cette petite ferme de bord de mer aux Moutiers en Retz, en Loire Atlantique.
Son fils, Arnaud s'est associé avec lui 10 ans plus tard. Ensemble ils vont développer l'exploitation GAEC L'Air Marin. Sylvain, un voisin rejoint l'exploitation.
En 2014 c'est au tour de sa fille, Gwendoline, de rejoindre l'aventure pour transformer le bon lait de la ferme en délicieuses glaces artisanales.


Notre marché de producteurs
Du 3 juillet au 21 août
Pendant la période estivale nous organisons un marché alimentaire avec les producteurs locaux.
Nous vous donnons rendez-vous tous les lundis de 17h à 20h à la ferme L'Air Marin au village de la Fradouillère (Moutiers-en-retz).
Glaces en cornets
Du 1er juillet au 26 août
Retrouvez-nous sur la place de l'église des Moutiers-en-Retz tous les après-midi de 15h à 19h30 pour manger des bonnes glaces en cornets.

Vente directe au magasin à la ferme
Mercredi : 10h00 - 12h00
Jeudi : 15h30 - 18h30
Vendredi : 10h00 - 12h00
et 15h30 - 18h30
Samedi : 9h30 - 12h00
En juillet et août :
Lundi : 17h-20h
Du mardi au vendredi : 10h-12h et 15h30-19h
Samedi : 9h30-12h30
Ouverture du magasin
GAEC L'AIR MARIN
2 bis, La Fradouillère
44760 les Moutiers-en-retz.